ErlebnisSennerei Zillertal & SchauBauernhof

ErlebnisSennerei

Was wird aus Milch gemacht und wie kommt sie ins Packerl,...?

In der ErlebnisSennerei Zillertal können Kinder und Erwachsene den gesamten Weg der Heumilch miterleben. In der SchauSennerei sehen die Kinder wie Käse gemacht wird, wo er reift und wie er gepflegt wird, wie Abfüllanlagen funktionieren und vieles mehr.

Das neue und beliebte Highlight in der SchauSennerei: das GENUSSlöffeln. Besonders die jungen Besucherinnen und Besucher haben Freude am Probieren der Heumilch und Joghurtsorten! Eins schmeckt besser als das andere und schlussendlich findet dann doch jeder seine Lieblingssorte!

Auf der sonnigen Terrasse der SennereiKüche lädt ein Kaufmannsladen zum Spielen ein. Bei der Melkkuh können sich die kleinen Gäste als Bäuerin und Bauer versuchen!

SchauBauernhof

Woher kommt die Heumilch die in der SchauSennerei verarbeitet wird?

Im Stall des SchauBauernhof zeigt ein Film wie Melken funktioniert und warum Heumilch so wertvoll ist! Was die Tiere so treiben ist dann aber doch viel interessanter und davon ist genug zu sehen und zu erleben. Kühe, Schafe, Hühner und vor allem Ziegen freuen sich vor allem über Kinder und kommen neugierig ganz nah, sodass der Kontakt zum Tier möglich ist. Im Bienenpavillon gibt es einen weiteren Film – denn auch über eine Million Bienen leben am SchauBauernhof und freuen sich über die vielen Blüten rundherum!

Gegen Ende des Rundganges am SchauBauernhof folgt dann noch ein weiteres HIGHLIGHT für KINDER: Austoben beim Heuhüpfen und Herumkurven auf den Minitraktoren am Parcours! Für ruhigere Momente findet sich im Bücherschrank Lesestoff für Klein & Groß.

© ErlebnisSennerei Zillertal
© ErlebnisSennerei Zillertal
© ErlebnisSennerei Zillertal
© ErlebnisSennerei Zillertal
© ErlebnisSennerei Zillertal

Der Weg von der Heumilch bis zum Käse

ErlebnisSennerei Zillertal: Schauen und staunen

Die Tiere am SchauBauernhof kennenlernen, dem Käser über die Schultern schauen und danach die Produkte selbst verköstigen – das und noch vieles mehr erwartet Besucher in der ErlebnisSennerei in Mayrhofen. In der SchauSennerei, auf dem SchauBauernhof und beim GENUSSlöffeln erfahren wir von Marketingleiterin Birgit Fuchs interessante Details zur Käseverarbeitung.

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